あなたの定期的なスムージー ルーチンは、新たな問題に直面しているかもしれません。巨大食料品店に行ってからわずか 1 週間後です。 イチゴの袋をたくさん取り出した A型肝炎の懸念に対して、 別の 冷凍果物のリコールが店頭に並んだ。今回は、 警告 米国食品医薬品局（FDA）によると、その対象はより多くの大手小売業者に及び、さらに多くの種類の果物が含まれるという。
6 月 21 日、SunOpta の子会社である Sunrise Growers は、危険性を理由に数種類の冷凍果物を全国的に自主回収すると発表しました。 リステリア菌 汚染。リリースによると、パイナップルに関連する汚染された可能性のある製品は、サードパーティのサプライヤーの1つからのものでした。
によると、サンライズ・グロワーズはウォルマート、ホールフーズ、トレーダー・ジョーズ、ターゲット、アソシエイテッド・ホールセール・グローサーズ（AWG）などの大手小売店で製品を販売していた。 FDA 。
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リコールには、これらの小売店からの以下の製品が含まれます。
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- A型肝炎汚染の可能性のため、冷凍フルーツがウォルマートやコストコなどの店舗からリコールされる
- 重要タンパク質 コラーゲンペプチド 異物混入の可能性のためリコール
- パントリーを確認してください: サルモネラ菌の影響で人気のある 4 種類の小麦粉がリコールされました
をチェックしてください リリース あなたの果物がリコールの対象に含まれるかどうかを判断するのに役立つコードと賞味期限の詳細については、こちらをご覧ください。
声明によると、これまでのところリコールに関連した病気の報告はないという。それでも同社は、冷凍庫をチェックし、影響を受ける袋が見つかった場合は、廃棄するか店舗に返品して返金を受けることを推奨している。
リステリア菌をデリの肉やソフトチーズと同一視する人もいるかもしれませんが、リステリア菌は果物にも含まれており、食品加工施設で細菌を除去するのは難しい場合があるとのことです。 疾病管理予防センター (CDC) 。食品を適切に（華氏165度まで）加熱すると、虫を殺すことができます。パイにフルーツを入れて焼く場合にはこれで身を守ることができますが、スムージーを作りたい場合には、必ずしも実現可能な解決策とは言えません。
したがって、リステリア感染の症状についてよく理解しておくことが重要です。これらには、発熱、インフルエンザのような症状、頭痛、肩こり、錯乱、平衡感覚の喪失、発作などが含まれ、通常、影響を受ける商品を食べてから 2 週間以内に現れます。によれば、ほとんどの人にとってリステリア感染は軽度ですが、妊娠中、65歳以上、または免疫力が低下している人にとっては重篤になる可能性があります。 CDC 。
それでも、誰でもリステリア菌に感染する可能性があるため、リコール対象の果物を食べたことがある場合、またはこれらの症状のいずれかを経験している場合は、医療提供者に相談する必要があります。
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