夕食においしい炒め物を作るのに気をとられ、食べ物が焦げてしまいました。そのため、数時間経った今でも、食べ物がこびりついた焦げたフライパンを掃除する方法をグーグルで検索しています。
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あなたがこの問題を調べているのは、最初の計画 (石鹸 + 水 + 文字通り汗をかくほどゴシゴシ洗う) がまったく機能しなかったからです。腕は上腕二頭筋のドロップセットトレーニングを行ったばかりのように感じますが、食べ物の欠片はびくともしていません。この鍋はゴミ箱行きだということは間違いありません。しかし、もしかしたら、もしかしたら、食品の専門家が役立つ何らかのトリックを持っているかもしれません。
確かに、いくつかの選択肢がありますが、それらには、交換用の鍋を探すことは含まれていません。たとえ食材が調理面に完全に溶け込むまで徹底的に焦げてしまったとしても、鍋をきれいにすることはおそらく可能です。ここ、 シェール・カステラーノ ダラスを拠点とするプロのレシピ開発者で、たくさんの焦げたフライパンを掃除してきた彼が、SelfGrowth に何をすべきかを正確に教えてくれます。
焦げたフライパンが焦げ付きにくい場合の掃除方法
おそらく今、このテフロン加工のタグ全体があなたを大爆笑させているでしょう。強火で調理していて食べ物が焦げると、焦げ付き防止のフライパンに食べ物がくっついてしまう可能性があります。そして、街に出てゴシゴシするのは、フライパンの繊細なテフロン加工のコーティングを傷つける可能性があるため、実際には最善のアイデアではありません。
汚れを取り除くには、代わりに次の手順に従ってください、とカステラーノ氏は言います。
1. 鍋に熱湯を入れます。
蛇口から出る一番熱いもので大丈夫です。カステラーノ氏は、沸騰させる必要はないという。 （もちろん、水を注ぐ前に、簡単にすくえる食べ物は必ず取り除いてください。）おそらく快適に触れるには熱すぎるでしょうが、大丈夫です。
2. 鍋を10分間放置します。成功の鍵はすべて休憩時間にあります。カステラーノ氏によると、こびりついた食べ物は水分の一部を吸収し、緩み始めるという。したがって、その間はリラックスして、肘に負担をかけたくなるような衝動を避けてください。
文字dの車3. 食べ物を払い落とす 優しく。
カステラーノは、スクラブダディスポンジ (3 個で 21 ドル、Amazon) を気に入っています。調理器具に優しく、柔軟性があるため、鍋の周りをこすりつけて徹底的に掃除できるからです。ただし、シリコン製のスパチュラや木のスプーンでも効果があります。何を使用する場合でも、ゴシゴシスポンジ、スチールウール、金属製のヘラやスプーンなどの研磨用具は避けてください。鍋のコーティングに傷がつき、焦げ付き防止コーティングの効果がさらに低下します。汚れを押しのけるには、小さく円を描くように動かすだけで十分です。腕が疲れるほど大股で歩く必要はありません。
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4. 鍋を最終的にきれいにします。鍋を温水で洗い、食器用洗剤を適量加え、柔らかいスポンジで優しくこすり、残っている油やゴミを取り除きます。その後、泡を洗い流し、鍋を拭いて乾かせば完了です。
韓国人女性の名前まだ食べ物がこびりついている場合の対処法:
熱湯に浸してもダメでしたか？水を捨て、大さじ2の混合物を加えます。重曹と大さじ1。鍋に白酢を加えます。カステラーノ氏によると、この組み合わせにより、濃厚で非常に研磨性の高いペーストが生成され、鍋の表面を傷つける危険をあまり冒さずに、頑固な食べ物のカスをほぐすのに役立ちます。混合物を数分間放置してから、スクラブダディ、スパチュラ、または木のスプーンを使ってケーキの部分を取り除きます。次に、温水と食器用洗剤を使って鍋を最終的に洗います。
ステンレス製の焦げた鍋をきれいにする方法
ステンレス製の鍋の表面にも保護コーティングが施されています。ただし、ノンスティックよりも硬いので、少しゴシゴシと磨く必要があります。ステンレス製の鍋で食べ物が焦げた場合、次のことができます。
1. 鍋に熱湯を入れて10分間放置します。繰り返しになりますが、お湯を使うと食べ物のかすがほぐされ、スクラブをより早く始めることができます。水を捨てますが、乾燥させないでください。
2. 低研磨性の粉末クレンザーを振りかけます。カステラーノは、バー キーパーズ フレンド クレンザー (2 個で 11 ドル、Amazon) の大ファンです。このクレンザーは、鍋に残った水滴と混ぜると、少しザラザラしたペーストになり、鍋の表面コーティングを壊すことなく食べ物をこすり落とします。 (歯磨き粉よりも少し薄い粘稠度を目指しているので、そこに到達するまでに、必要に応じて水をさらに追加するか、バーキーパーズフレンドを追加してください。) 敏感肌の場合、食器用手袋を着用することを好む人もいます。少しイライラする、と彼女は言う。バーキーパーズフレンドが手元にない場合は、大さじ2。重曹を大さじ1と混ぜます。白酢でも効果があります。 （スチールパンには損傷しにくい丈夫なコーティングが施されているため、ノンスティック加工には適していませんが、ステンレススチールの最初の試行でこれを使用することは問題ありません。）
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メガネの歌姫ミーム3. 食べ物を払い落とします。
多目的スポンジまたはスクラブダディを使用して、こびりついた食べ物を優しくこすり落とします。鍋を傷つける可能性がある、ゴシゴシしたスポンジや針状のスポンジ、スチールウール、その他の金属製の器具は避けてください。
4. 鍋を最終的にきれいにします。鍋を温水ですすぎ、食器用洗剤を適量加え、柔らかいスポンジで優しくこすり、残っている油やゴミを取り除きます。その後、泡を洗い流し、鍋を拭いて乾燥させます。
まだ食べ物がこびりついている場合の対処法:本当に頑固な部分については、鍋を熱い石鹸水に30分間浸してください。その後、Bar Keepers Friend または重曹と酢を使用して洗浄プロセスを繰り返すことをカステラーノ氏は推奨しています。
ほとんどの場合、これらの方法で作業が完了し、フライパンがソテーの形に戻ります。しかし、それでも食べ物が動かない場合は、今がやめて、鍋を捨てて、新しいものを購入するときです。
