ジャムにはタンパク質、鉄分、亜鉛などの重要な栄養素が豊富に含まれており、赤身部分を選択している限り、ステーキは間違いなく健康的な選択肢になります。牛肉の赤身の部位が 29 種類あるので、自分好みのスーパーフードを見つけるのは難しくありません。牛肉がなぜこれほどまでに優れているのか知りたいですか?以下で主な栄養素をチェックしてください。
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- 鉄: この重要なミネラルは、脳と筋肉に酸素を運ぶのに役立ち、代謝と全体的な健康維持に不可欠なタンパク質成分です。 3オンス1個。赤身の牛肉の部分（手のひらまたは iPhone ほどの大きさ）で、一日の価値の 12 パーセントが摂取できます。これは、ほうれん草 1 カップに含まれる量の 3 倍です。ステーキに含まれる鉄分の恩恵を最大限に享受するには、ビタミン C が豊富なサラダ (イチゴやピーマンなど) を添えてください。ビタミン C は、体が食物からより多くの鉄を吸収しやすくするのに役立ちます。スコア。
- プロテイン: 定期的に運動している場合 (そして 知る SelfGrowth ではそうすることをお勧めします)、タンパク質はあなたにとって特に重要な栄養素です。それは、プロテインは減量に重要な助けとなるだけでなく、トレーニング後の筋肉の再構築にも役立つからです。私たちのほとんどは十分なタンパク質を摂取していますが、適切なタイミングで摂取していません。 1 日を通してタンパク質を均等に摂取すること、またワークアウト終了後 30 分以内にタンパク質と炭水化物を含む小さな軽食を食べることが重要です。赤身の牛肉には、3オンスあたり25グラムのタンパク質が含まれています。サービング（ 1日あたりのタンパク質の理想的な摂取量については、こちらをご覧ください。 ）。何も考えずに無駄のないタンパク質を一日の中に取り入れる素晴らしい方法は、汗を流した後の満足のいくスナックとして、ジムバッグにビーフジャーキーを忍ばせておくことです。
- 亜鉛：亜鉛は免疫システムを高めるのに役立ちますが、これはこの時期に特に重要です。女性の皆さんにとって、他に考えられるメリットは何でしょうか？ マイナスのPMS影響の軽減 。 （この商品が気に入らないはずがありません。） 1 つの 3 オンス。牛肉の部分は、一日の摂取量の 3 分の 1 を提供します。同じ量の亜鉛を摂取するには、3 オンスのサーモンを 13 個食べる必要があります。クレイジーですよね？
- ビタミンB群: 眠い人に朗報: ビタミンB群(特にチアミン、リボフラビン、B-6、B-12、葉酸)とエネルギーレベルの間には関連性がある可能性があります。 「微量栄養素」としても知られるビタミンBは、タンパク質と炭水化物をエネルギーに変換するのに役立ちます。しかし、ビタミンB群は細胞の修復と生成にも使われます。オレゴン州立大学の研究者らは、ビタミンB群が不足しているアスリートは（高レベルでの）パフォーマンスが低下し、ビタミンB群を摂取しているアスリートに比べて、損傷した筋肉の修復や筋肉量の増強ができないことを発見しました。ビタミンBが豊富な食事。牛肉を 1 食分食べると、これらの栄養素の 1 日推奨摂取量の 10 ～ 37 パーセントが追加されます (ただし、具体的な内訳については、栄養計算ツールを確認してください)。
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