アサイーボウルは何年も前からインスタグラムのフィードを爆発させてきたが、それには正当な理由がある。見た目が良いだけでなく、味も素晴らしく、しかもたっぷりの量の農産物を摂取でき、さらにその上に健康的な追加物を追加することもできます。右？実際、アサイーボウルは理論上は健康に良いのですが、特に体重を減らしたい場合には、この料理には潜在的な落とし穴がたくさんあると専門家は指摘しています。
その前に、健康と体重減少は人によって異なるということを心に留めておくことが重要です。あなたが体重を減らしたい場合、あなたにとって効果があることが他の人にとっては効果的ではない可能性があり、その逆も同様です。そして、何かを変える前に、それがあなたの健康や幸福に役立つのか、それとも害を及ぼすのかを検討してください。たとえば、摂食障害の病歴がある場合は、新しい食事計画、特に減量を目的とした食事計画を開始する前に医師に相談する必要があります。たとえそのような経歴がなくても、健全で現実的な目標と期待を設定することは不可欠です。減量は、アサイーボウルなどの食事をどのように準備するかだけではありません。また、健康状態やホルモンなど、自分ではコントロールできない要因とともに、十分な休息をとっているかどうか、ストレスレベルを抑えているかどうかについても考える必要があります。自分の体と調和を保ち、できるだけ優しく自分を扱うことが最も重要です。
さて、アサイーボウルに関しては、知っておくべき重要なことがいくつかあります。アサイーは素晴らしいですが、私のクライアントの間ではアサイーボウルが健康に良い影響を与えていることがわかりました。 ジェシカ・コーディング ニューヨークを拠点とするR.D.がSelfGrowthに語った。彼らは朝に一杯食べると、その日の健康的な食事の準備が整ったように感じます。
ボウルを作るのに使用されるアサイーピューレのパケットは、実際には問題ではありません。100 グラムのアサイーピューレのパケットです。 サンバゾンピューレ カロリーはわずか 70 カロリー、脂肪は 5 グラム、砂糖は含まれていません。しかし、ボウルを作るために加えられるもの（多くの場合、アーモンドミルク、ベリー、バナナ）はカロリー的に増加し、そのほとんどは砂糖によるものだとコーディング氏は言う。
砂糖の負荷は別の理由でも問題です。たとえそれが果物に自然に存在する糖であるとしても、特にその糖の分解を緩衝するためのタンパク質や脂肪が最小限である場合には、体が一度に処理するのはまだ多量です、とコーディング氏は言います。その結果、血糖値が急上昇し、その後急降下し、一杯飲んだ後すぐに空腹感を感じることがあります。
とはいえ、アサイーボウルを否定する必要はありません。専門家は、アサイーボウルの食べ方を賢く考えるべきだと言います。より健康的なボウルを作るために、次のトリックを試してください。
1. まずは自分で作ってみましょう。自宅でアサイーボウルを作るのは思ったより簡単です。そして、そうすることで、各成分の何をどれだけ入れるかを制御できるとコーディング氏は言います。 (冷凍アサイーピューレのパックはオンラインまたは地元の健康食品店で購入できます。)
2. ボウルのサイズに注意してください。見つけられるレシピのほとんどは巨大なボウルを作るため、多くの場合、より良い分量を得るために材料リストを半分にすることができます。アサイーボウルは、食事やおやつに最適なホールフードの選択肢ですが、特にほとんどがブレンドされているため、通常の分量は、ほとんどの果物で推奨される 1 カップ分をはるかに超えており、一度に体内に糖分を過剰に摂取する原因となります。 、ベス・ウォーレン、管理栄養士、創設者 ベス ウォーレンの栄養学 と著者 本物の食べ物で本物の生活を送る 、SelfGrowthに伝えます。
3. トッピングや甘味料を控える。
グラノーラ、ナッツ、ココナッツなどのおやつはおいしいですが、カロリーも高くなります。そのため、Cording では、トッピングを 1 つまたは 2 つに制限し、それぞれのトッピングの量を監視することをお勧めします。ウォーレン氏はまた、果物からすでに大量の天然糖を摂取しているため、蜂蜜などの甘味料の添加を控えるのが得策だとも言う。
4. たんぱく質をたっぷり摂取しましょう。天然ピーナッツバターやチアシードなどのタンパク質源は、ボウルの血糖負荷を下げ、血糖値を安定させるのに役立ちます、とウォーレン氏は言います。たんぱく質を少し多めに摂取すると、満腹感が長くなり、その後のイライラや空腹感を引き起こす血糖値の急落を経験することがなくなります。
5. いくつかの野菜をミックスに加えます。砂糖のバランスを整えるには、ほうれん草やケールなどの野菜をアサイーピューレとブレンドしてみてください。そうすれば、ブレンドする予定だったフルーツを上に乗せることができるので、自分の分量をより正確に測ることができる、とウォーレン氏は言います。
全体として、専門家は正しく作ればアサイーボウルを支持します。ウォーレン氏によると、アサイーボウルは、分量や追加の材料に注意すれば、食事にもスナックにも最適なホールフードの選択肢です。
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