悲劇的なニュースとして、総合格闘家チェル・ソネンの幼い娘、ブラウナ・ディアン・ソネンが10週間の早産で水曜日に死亡した。彼女の母親であるソネンさんの妻ブリタニーさんは、食中毒であるリステリア症を引き起こし、早産を引き起こす可能性があるリステリア菌に感染していた。
ソネンさんの代理人は「チェル・ソネンさんの赤ん坊の娘、ブラウナ・ディアン・ソネンさんが亡くなったことを報告し、とても悲しい」と語った。 フォックス411 。 「ブリタニーとブラウナがどのようにしてリステリア菌に感染したかについて調査が進行中です。」
リステリア菌は、土壌、水、食品加工施設で増殖する可能性のある細菌です。
家畜も細菌を運ぶ可能性があり、食品の汚染につながる可能性があるという。 疾病管理予防センター 。
「リステリア症の発生と潜在的な問題に関連している食品の種類には、デリ肉、ソフトチーズ、アイスクリーム、マスクメロンなどが含まれます。」 マイケル・ドイル 、ジョージア大学の食品微生物学の摂政教授である博士は、SelfGrowth に語ります。同氏はまた、他の果物や野菜製品もこの細菌と関連があると指摘している。
適切な場合に食品を冷蔵すれば、特定の種類の食中毒を防ぐことができますが、リステリア症の場合はそうではなく、冷蔵していても食品が汚染される可能性があるとドイル氏は言います。
リステリア症は米国では一般的な病気ではありませんが、妊婦はリステリア症に感染するリスクが高く、場合によっては悲惨な結果になる可能性があります。
多くの人はリステリア菌にさらされているにもかかわらず、それに気づいていないとドイル氏は言う。によると、毎年約 1,600 人がリステリア症に罹患しています。 CDC 、そのうち約260人がそれで亡くなっています。 CDCによると、誰かがリステリア症にかかると、通常、発熱、筋肉痛、肩こりなどのインフルエンザのような症状が現れるという。実際のところ、リステリア症は通常、高齢者、幼児、すでに健康上の問題を抱えている人、妊婦などの免疫力が低下している人々にとって大きな健康上の脅威にすぎないとドイル氏は言います。彼らの場合、それは発熱と悪寒として現れます。
妊婦は非常に必然的な理由で免疫力が低下しています。 「赤ちゃんの遺伝子構成は、半分は母親ですが、半分は父親でもあります。」 ジャミル・アブドゥルラフマン 、イリノイ州ワキガンにあるビスタ・イースト・メディカルセンターの認定産婦人科医であり産婦人科会長である医学博士は、SelfGrowthに語ります。 「免疫システムが通常どおり活性化していれば、赤ちゃんの遺伝子システムがこれまでとは異なっていて異常であることを認識し、それを排除しようとするでしょう。」免疫活性の低下は、妊婦とその胎児が病気や感染症にかかるリスクが高まることを意味します。
ブラウナは生後30週で、2か月以上早産でした、とアブドゥルラフマン氏は、早産は母親がリステリア症に罹患することが原因である可能性があると説明しています。 「免疫系の反応の一部は、プロスタグランジン（と呼ばれる化学物質）を生成することです。プロスタグランジンは感染症と戦うのに役立つだけでなく、子宮を刺激することもあります」とアブドゥルラフマン氏は言う。それが早産につながる可能性があります。
アブドゥルラフマン氏によると、細菌は胎盤を通って母親から赤ちゃんに移るのが難しいことが多く、理想的な世界では、発育30週の赤ちゃんはリステリア症の直接的な影響を受けずに生き残ることができるという。しかし、ソネンの代理人によると、悲しいことにブラウナは実際に感染しており、新生児リステリア症の死亡率は悲劇的な21パーセントに達しているという。 CDC 。この非常に困難な時期に、私たちはソネンと彼の家族に思いを馳せています。
妊婦はどうやってリステリア菌から身を守ることができるのでしょうか？専門家が妊婦に推奨するガイドラインの中には、リステリア症の発症を防ぐために特別に設計されたものもあります。生乳乳製品を摂取しないこと、つまり乳製品が低温殺菌されていることを確認することが必須であると専門家は説明する。デリの肉を避け、すべての食べ物を適切に調理することも同様です。
ドイル氏によると、農産物をよく洗うことが重要だが、メロンなどの場合は難しい場合があるという。同氏は、洗うことに加えて、マスクメロンなどの果物の「瘢痕組織」を切り取ることを提案している。これは、果物と蔓を繋ぐ端の部分であり、その部分で細菌が化膿する可能性があるためだ。レタスの頭のように、必要に応じて農産物の外側の葉を取り除くこともできます（ただし、その後は葉を洗う必要があります）と彼は説明します。
汚染から身を守るという点ではこれはすべて良いスタートだが、免疫力が低下していない限り、そもそも大きなリスクはない、とドイル氏は強調する。 （彼によれば、ブリタニーさんは免疫力が低下していて不運だったとのこと。感染症に感染したという事実は、彼女が何か「間違ったこと」をしたということには絶対にならない。）リステリア症を回避する方法についてさらに詳しく知りたい場合は、 CDC には、リスクをさらに軽減する方法をまとめた包括的なリストがあります。また、妊娠していて体調が悪くなり始めた場合は、医療提供者に電話して症状を調べてもらう必要があるとアブドゥルラーマン氏は言います。
