スムージーを飲み干しても、20分後にまたお腹が空くという現象に気づいたことがありますか?それはあなただけではありません。専門家によれば、スムージーには満腹感を損なう可能性があるものがあるそうです。
食べ物を噛むことは消化プロセスの重要な部分であり、満腹感に寄与するのに役立ちます、と管理栄養士の栄養士、ベス・ウォーレン氏は述べています。 ベス ウォーレンの栄養学 と著者 本物の食べ物で本物の生活を送る 、SelfGrowthに伝えます。食べ物を飲む人は、固形物を噛んだときと同じ満腹感を感じないことがあります。
また、スムージーは噛む必要がある食べ物よりも早く飲み干すため、脳は満腹で食べるのをやめるべきであるという信号をすぐに受け取らないことが多いとウォーレン氏は言います。体内から出たり入ったりする速度が速ければ速いほど、満腹感は少なくなります。
の ニューヨークタイムズ 対処された 金曜日のスムージーのマイナス面は、スムージーにはフルーツの繊維が含まれているものの、ブレンドする行為によって繊維が体内に入る前に粉砕されてしまうという事実を強調しました。スムージーを作ると食物繊維がたくさん残りますが、体はそれを消化するためにそれほど苦労する必要はありません、とニューヨーク市の管理栄養士 ジェシカ・コーディング 、SelfGrowthに伝えます。
スムージーに何を入れるかも重要です。コーディングさんによると、多くのクライアントはスムージーに果物や野菜を詰めるが、たんぱく質は入れないという間違いを犯しているという。そうすることで消化プロセスが遅くなり、満腹感がより長く持続する可能性があるという。プロテインがないとすぐに分解されてしまい、飲んでもすぐにまたお腹が空いてしまうと彼女は言います。
専門家は、スムージーには正しい方法があると言っています。スムージーを食事の代わりにしたい場合、消化プロセスを遅らせるためにナッツバター、ギリシャヨーグルト、プロテインパウダー、チアシード、亜麻仁、麻の実などのタンパク質を入れることの重要性をコーディング氏は強調する。それでも、ゆで卵や全粒粉トーストにナッツバターを乗せるなど、食間に軽食を取る計画が必要かもしれない、と彼女は言う。
実際の比率については、ウォーレン氏は、フルーツ1カップとタンパク質源1つまたは2つを守ることを推奨しています。また、無糖のアーモンドミルクをベースまたは水として使用して、風味と必須栄養素を加えながら、カロリーと追加の砂糖をカットすることもできると彼女は言います。また、砂糖は（血糖値の急上昇や低下により）空腹感を引き起こす可能性があるため、可能であればスムージーには果物よりも野菜を多く加えるよう努めることをコーディング氏は提案しています。
全体として、専門家は、賢く利用すれば、スムージーはより多くの果物や野菜を食事に取り入れる素晴らしい方法であると述べています。
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