多くの人気の果物や野菜が暖かい季節に旬を迎えることを考えると、夏が旬であるのも不思議ではありません。 サラダの最盛期 。暑さで汗だくでだるいときに、色とりどりの農産物を盛り合わせた軽く涼しい食事は特に魅力的です。野菜は胃もたれして疲労を増進させないだけでなく、健康にも役立ちます。 あなたに水分を補給してください 水分含有量が高いおかげで アンシア・レヴィ MS RD ブルックリンを拠点とする健康ライターであり、Alive+Well Nutrition の創設者は SELF に語ります。
でもH2サラダだけが提供できるわけではありません。一般的な材料 - 野菜はもちろん、果物、豆類（ 豆 ）ナッツの種と 全粒穀物 —自然に豊富に含まれています 食物繊維 それが腸内微生物叢と心臓血管の健康をサポートするとリーヴァイ氏は言います。その重要性にもかかわらず、ほとんどのアメリカ人は実際にはこの必須の種類の炭水化物をほとんど十分に摂取していないため、毎日の目標を達成することを優先したい場合は、ランチ（またはその他の食事）にサラダを食べるのが賢明な選択です（維持することは言うまでもありません） 便秘 パイプが詰まるのを防ぎます！）。
サラダはケチるという評判がある一方で、 タンパク質 そうである必要はありません。鶏肉などの動物性食品や豆腐などの植物性の代替品を取り入れるだけで、その効果はすぐに高まります。そして、野菜を大皿一杯分、控えめなものから満足のいくものまで摂取できます。信じられないですか？下にスクロールしてカムバックをご覧ください: それぞれ少なくとも 21 グラムのタンパク質を摂取できる 5 つのオリジナルのサマーサラダ レシピ (1 つのケースでは 二度 それ！）。ほんの少しの努力（手を抜かないこと）で、どれもレストランにふさわしい料理に変えることができるとリーバイさんは約束します。
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