鳥インフルエンザまたは H5N1 としても知られる新型鳥インフルエンザは、数年前から世界中の鳥や他の動物の間で流行しています。最近、米国の乳牛だけでなく、牛と一緒に働く少数の人間にも感染が広がりました。 6月6日現在、 米国の酪農場労働者3人がウイルスに感染 牛から採取したもので、2 頭はミシガン州の別の施設から、もう 1 頭はテキサス州にあります。あなたも私たちと同じなら、おそらく「このウイルスに感染することを心配すべきでしょうか?」と考えているでしょう。そして、新たなパンデミックが近づいているのでしょうか？
CDCは、現時点では現在の公衆衛生上のリスクは低く、ウイルスの感染力はさらに高まっていると述べています。 野生動物への懸念 。結局のところ、この株による鳥インフルエンザの人から人への感染は知られていません。しかし、過去数年間が私たちに何かを教えてくれたとすれば、人間と動物は別々の惑星に住んでいるわけではなく、ある種に影響を与えるものは、最終的には別の種にも影響を与える可能性があるということです。
残念なことに、鳥インフルエンザを制御し、人から人への感染を防ぐ米国の能力に対する専門家の信頼を低下させる多くのことが起こっています。たとえば、一部の研究者は、感染牛の隔離に関して農務省からの指導が不足していると主張しています。暴露された農場労働者の監視はほとんど行われておらず、彼らの多くは不法滞在であり、検査に同意したくない。そして、感染リスクの高い人々を追跡するための資金が一般的に不足している。公衆衛生当局は、廃水の監視や、検査やウイルス配列決定のための検査能力の増強など、できる限りのことを行っていると述べている。 SelfGrowthが話を聞いた専門家らは、私たちはまだパンデミックの領域にはいないと述べたが、現在の取り組みでは不十分であるという懸念もある。
日常生活の観点から見ると、今のところリスクはありません。しかし、2020 年 1 月初旬にはアメリカ人にリスクはありませんでした。しかし、4 月になると、新型コロナウイルス感染症が深刻な問題になりました。 エミリー・ランドン医師 シカゴ大学医学部の感染症医師はSelfGrowthに語った。ここでの目標は、公衆衛生を封じ込めに利用して、二度とそのような状況に陥らないようにすることです。そのためには、公衆衛生が非常に積極的に取り組む必要がありますが、報道が強化されているのかどうかはわかりません。
鳥インフルエンザの状況が進展する中で、最も差し迫った質問への答えをここに示します。
この記事内の特定の鳥インフルエンザの質問にジャンプします。
なぜ今鳥インフルエンザが蔓延しているのでしょうか?それは新しいウイルスなのでしょうか?
鳥の糞や鳥の水浴びから鳥インフルエンザに感染することはありますか?
水っぽい卵を食べると鳥インフルエンザに感染することがありますか?
インフルエンザワクチンは鳥インフルエンザを防ぐことができますか?
鶏肉、七面鳥、牛肉を食べると鳥インフルエンザに感染することがありますか?
ファーマーズ マーケットやふれあい動物園は鳥インフルエンザから安全ですか?
なぜ今鳥インフルエンザが蔓延しているのでしょうか?それは新しいウイルスなのでしょうか?
H5N1型ウイルスは依然として主にアヒル、ガチョウ、白鳥などの野生の水鳥に影響を及ぼしているが、他の種への飛び込みは上手くなってきているとランドン博士は言う。 （世界中と米国では、キツネ、猫、犬、ネズミ、トラ、ヒョウ、アシカ、クマ、スカンク、ヤギなどの野生動物や飼いならされた動物で感染者が発生しています。）
ランドン博士によれば、私たちは動物に近い生活を送っているだけでなく、世界的な旅行も過去最高を記録しているという。この 2 つの要因が、感染した野生動物と接触したり、他の人々と細菌を共有したりする可能性を高めているのだという。
ウイルスの突然変異がどのように機能するかを考えると、これは最良のニュースではありません。動物から感染するか他の人から感染するかにかかわらず、感染する人間が増えれば増えるほど、ウイルスが複製の際にミスを犯す可能性が高まり、その結果、より重大なヒト間変異が発生します。 -人からの感染だ、とランドン博士は言う。ここで、本当の問題が見えてきます。
H5N1が最初でした 1996年に発見され特定された したがって、決して新しいウイルスではない、とランドン博士は言う。科学者は、ウイルスがどのように広がるか、動物や人にどのような影響を与えるか、そしてどのように治療するかを理解しています。良いニュースは、この30年間、鳥インフルエンザの感染が劇的に増加することはなく、ウイルスが人から人へ簡単に感染するという証拠は一度も出なかったことだ、とランドン博士は言う。について 890人がH5N1に感染 CDCによると1997年以来。これは年間約33人に相当し、ウイルスに感染する動物の驚異的な数に比べればそれほど多くない、とランドン博士は言う。
感染動物と直接接触しないため感染の心配は低く、 カーラ・ガルシア・カレーノ医師 、テキサス州小児医療センター・プラノの小児感染症専門家はSelfGrowthに語った。
鳥インフルエンザで人が死ぬことはありますか？
過去 30 年間に鳥インフルエンザに感染した人の死亡率は約 50% でしたが、現在感染している人は感染していません。 それ 病気だ、とランドン博士は言う。これまでのところ、米国の人々の症状は軽度です。今年最初に感染した2人は、涙、発赤、炎症、目やになどの目に問題を抱えていた。 3人目は発熱のない咳があり、目の痛みと水っぽい目やにがあった。
また、救急外来の受診数やヒトインフルエンザウイルスの検査陽性率も急増していない。これらはすべて、鳥インフルエンザが差し迫った大きな脅威ではないと考える非常に大きな理由である、とランドン博士は言う。
歴史的に死亡率が高いにもかかわらず、人々が軽度の症状で済むのにはいくつかの理由がある、とランドン博士は言う。牛は鶏ほど病気にならないため、それほど多くのウイルスを排出しない可能性がある（そしてウイルスの量が少ない）負荷がかかるほど、病気になる可能性が低くなります）。現在広まっている菌株は、数十年前の菌株ほど有害ではないかもしれない。また、感染した農場労働者は一般的に健康で、大規模な人口に比べて免疫力が強い可能性があるため、彼らの症例は一般の人々がどの程度病気になり得るかを最もよく表していない可能性があります。
いずれにせよ、感染拡大には引き続き警戒する必要があります。他の状況では、人間が非常に重篤な病気に罹患することもあったが、これらの感染症が、どのような変異種が人間の間で確実に広がる可能性があるかを予測することはできない、とランドン博士は言う。パンデミックを引き起こすためには、このウイルスがまだ変化する必要がありますが、その変化がどのように起こるのか、感染した人間にとって状況が悪化するのか良くなるのかは予測できません。
鳥インフルエンザの検査を受けることはできますか?
はい、可能ですが、感染している可能性のある野鳥と濃厚接触した場合を除き、可能です。もしそうなら、鳥インフルエンザに感染したと思われることを医師に伝えてください。喉や鼻を綿棒で採取し、サンプルを検査のために特別な検査機関に送ります。
鳥インフルエンザの症状（喉の痛み、鼻水、倦怠感）は他のウイルスの症状とよく似ているため、医師が誰に検査が必要かを判断するのは難しい場合があります。しかし、ランドン博士によると、疫学上の巷の噂は、公衆衛生当局が本来行われるべきほど多くの感染者を検査していないため、人々の間で静かに感染が広がるのではないかという懸念に拍車をかけているという。 5月24日には、 CDCは言った 感染した、または感染した可能性のある動物との接触の結果として350人以上が監視されており、この対象を絞った状況別検査の一環として、インフルエンザのような症状を発症した少なくとも39人が検査を受けているという。
鳥インフルエンザは空気感染するのでしょうか？
そうかもしれません。 CDCによると、人は汚染された表面や動物に触れたり、感染した野生動物の咳やくしゃみから出るウイルスを含む小さな飛沫や小さなエアロゾル粒子を吸い込んだりすることでウイルスに感染する可能性があるという。これらの浮遊飛沫が目、口、鼻に入る可能性もあります。複数の専門家は、農場労働者が搾乳機などの汚染された表面に触れることで感染している可能性が高いと述べているが、現時点では不明な点が多すぎて確実なことは言えない。
生乳から鳥インフルエンザに感染する可能性はありますか?
はい。あなたはできる。ランドン博士は、より多くの人が健康上の利点を目的として生乳を飲んでいるため、これは現在大きな懸念事項であると述べています。 （SelfGrowthが以前報じたように、このことを示す証拠は存在しない。）鳥インフルエンザが乳牛の間で広がり続けているため、より多くのウイルス粒子が生乳製品に紛れ込み、人が病気になる可能性が高まるのではないかと懸念されている。 。
生乳では行われない低温殺菌プロセスにより、鳥インフルエンザなどの有害な細菌やウイルスが死滅します。 FDAは、商業牛乳供給のほぼ99％が低温殺菌されているが、いくつかの州の地元農家は依然として生製品を販売できると述べている。
17 州の小売店からの低温殺菌乳製品 297 サンプルを対象とした最近の FDA の調査では、 鳥インフルエンザの一部が含まれていた しかし、さらなる検査の結果、ウイルスは生きておらず、感染力もないことが判明しました。つまり、滅菌プロセスが本来行われていたことを意味します。一方、生の乳製品には、H5N1 やサルモネラ菌などの他の危険な病原体が含まれている可能性があります。 大腸菌 、リステリア、カンピロバクター。
鳥の糞や鳥の水浴びから鳥インフルエンザに感染することはありますか?
鳥は唾液、粘液、糞便を介してこのウイルスを広めます。つまり、理論上は可能です。 （他の感染動物は、呼吸器分泌物や牛乳などの体液中にウイルスを排出する。）鳥の糞はあまり衛生的ではない、とランドン博士は言う。私たちが外出後、食事前、トイレに行った後に手を洗うのには理由があります。これです。これが理由です。
カレーノ博士によると、感染した野生動物は池、噴水、鳥の水浴び場などの水源も汚染する可能性があるため、鳥の糞や鳥の餌箱など、そこから出てくるものや触れられるものを掃除する必要がある場合は手袋を着用することをお勧めしますこの夏は動物相の影響を受けやすいので、終わったら石鹸と水で手をよく洗ってください、と彼女は言います。
水っぽい卵を食べると鳥インフルエンザに感染することがありますか?
可能性は低いですが (特に店で低温殺菌卵を購入する場合)、卵を美味しく食べる方法は他にもたくさんあるので、小さなリスクを冒さないでください。 ダーリン・デトワイラー博士 食品安全の専門家であり、ノースイースタン大学の食品政策の准教授である同氏は、SelfGrowthに語った。卵を完全に避けるべきだと言っているわけではない、と彼は言う。私たちは、おそらくそうする必要があると言っているだけです 卵を最も安全な方法で食べる 今すぐ。 (これは新しい勧告ではありません。USDA は次のように述べています。 誰も生の卵黄や加熱が不十分な卵黄を食べてはなりません 主に、卵の内部や外殻に残留する可能性があるサルモネラ菌を避けるためです。)
つまり、卵が白くて固くなるまで調理する必要があります。 内部温度は華氏165度 、あらゆる細菌を殺します。したがって、特に乳児、幼児、高齢者、妊娠中、免疫力が低下している人々にとって、簡単すぎる目玉焼きや黄身がとろとろになった目玉焼きはテーブルから外される、とデトワイラー博士は言う。あなたが健康な大人で、とろとろの卵を食べたいのであれば、それは別のことだと彼は言います。しかし、食中毒にかかりやすい場合は別です。
インフルエンザワクチンは鳥インフルエンザを防ぐことができますか?
CDCによると、季節性インフルエンザワクチンは鳥ウイルスを防ぐことはできませんが、鳥インフルエンザで病気になるより最悪なのは、通常のインフルエンザと同時に罹患することです。そのため、毎年必ずインフルエンザの予防接種を受けるようにする必要があります。 。カレーノ医師によると、二重感染すると重症化する可能性があり、ウイルスが変異する可能性も高まるという。 CDCは現在、感染の可能性がある鳥を扱う必要がある人には、安全のために数週間前に定期的なインフルエンザの予防接種を受けることを推奨している。 （インフルエンザの予防接種は一年中いつでも受けられます！）
鶏肉、七面鳥、牛肉を食べると鳥インフルエンザに感染することがありますか?
可能性は非常に低いですが、生の場合（これはやめてください）、または適切に調理されていない場合は、理論的にはそうです。食品安全の専門家は、鶏肉は華氏165度、牛肉は華氏145度から165度の内部温度で調理する必要があると述べています。
最近では USDAの調査 109 件の牛肉サンプルのうち 1 件が H5N1 検査で陽性でした。ランドン博士は、このサンプルは食品供給には入っていないが、もし入っていたとしても、ウイルスは調理過程で死滅しただろうと述べ、鳥インフルエンザの検査で陽性となった牛の数を考えると、これはそれほど驚くべきことではないと付け加えた。 。牛で鳥インフルエンザが発生している州の食料品店で入手したひき肉のサンプルを対象に他の検査も行われたが、ウイルスの証拠は見つからなかった。
ファーマーズ マーケットやふれあい動物園は鳥インフルエンザから安全ですか?
殺菌されていない乳製品の購入を控える限り、ファーマーズマーケットは安全だとランドン博士は言う。デトワイラー博士は、一般的な食品安全規則は地元の果物や野菜にも適用されることを忘れないでください、とデトワイラー博士は言います。 USDAによると、生の農産物は、漂白剤、洗剤、農産物洗浄剤などを使用せず、常に冷たい流水で洗浄し、汚れ、細菌、残留農薬を除去してください。
この夏はふれあい動物園も検討対象外ではないが、ミシガン州や家畜の感染が拡大している他の州では牛と抱き合うことは避けたほうがよいかもしれない。ランドン博士は、どこにいても、ヤギを撫でたいという衝動を抑えられない場合には、危害を軽減するアプローチを推奨しています。顔に触れないでください。そして手を洗いましょう。ランドン博士によると、鳥インフルエンザのせいだけでなく、さまざまな理由から私は動物園でふれあうのが好きではありません。私の子供がキャンプ中にふれあい動物園に行ったことを知ったら、眠れなくなるでしょうか?いいえ、でも私は彼らに手を洗ってもらいます…たくさん。
鳥の死骸を見つけたらどうすればいいですか？
これらのことに関しては州ごとに異なる方針があるため、まず、地元の保健局または野生生物局に電話してください。鳥を駆除するように言われた場合は、素手で触らないでください。 CDCは、手袋を使うか裏返したビニール袋を使って掴んで捨てるようにとしている。
ジュゼッペのニックネーム
幸いなことに、コマドリ、アオカケス、スズメ、枢機卿、ハトなどの一般的な裏庭の鳥は通常、鳥インフルエンザウイルスを保有していないとCDCは述べています。ただし、野鳥は実際に病気になっているように見えないことが多いため、当面は触らないでください。鳥が窓に突っ込んでバルコニーに落ちた場合は、鳥を保存しようとせず、TikTokに記録してくださいとランドン博士は言います。少なくとも今はそうではない。
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