自家製チアシードプディングは平日の最高の朝食です

私は昔から朝食派です。ではありません 精巧な それ自体は朝食派ですが、午前 11 時以降も機能的に活動したい場合は、食事を抜くことができないタイプです。人生のここ 10 年間、私のスタンバイはオートミールでした。オートミールがたっぷり。包装されていることが多く、あまり豪華ではなく、アーモンドミルクとスプーン一杯のナッツバターが添えられているだけです。

しかし、この夏の初めに、私はオートミールのマンネリに陥りました。それはもう私にとってはうまくいきませんでした。私はいつも暑すぎましたが、特に毎朝、一年中使い続けている重みのある毛布から出たときは暑かったです。オートミールを食べると汗をかくので、クールダウンしたかったのです。

私には別のものが必要でした。それは、オートミールと同じくらい手早く、簡単で、便利で、栄養価が高く、息苦しくない朝食オプションです。シリアルとヨーグルトは私にとってどちらもNGです。前者は腹持ちも満足感も十分ではありません。後者に関しては、朝一番に大量の乳製品を食べることができません。ということでチアシードプディングを作ってみました。すぐに、私はオフィスに行く途中にカウンターサービスのカフェに立ち寄り、とても美味しい一杯に 6.75 ドルを費やすのが習慣になりました。

しかし、これが私の6.75ドルの朝食のことです。週に3日食べると、20.25ドルのチアシードプディングになります。 1 か月で 81 ドルになります。私にとって、それは、手のひらに収まり、食べるのに約 45 秒かかる（特に注意していれば、おそらく長くても 2 分）かかる食べ物に多額のお金を費やしたように感じました。

男性キャラクターの名前

最終的に、私は小さなひらめきを抱きました。「自分で作ったらどうなるだろう?」私がこれまでこのことを考えたこともなかったのは、この料理がとてもご馳走のように感じられたからだけです。ピューレにしたマンゴー、別の匿名の種を振りかけ、その上にいくつかの乾燥したクコの実を乗せた、少しバニラ風味の料理です。私は料理が好きで、ほとんど夜に料理をしていますが、料理によっては、味だけでも再現するには複雑すぎると感じるものもあります。（主に考えていたのは、一体どこでマンゴーピューレを手に入れようかということでした。なぜなら、私はきっとマンゴーピューレを自分で作るつもりはないからです。）

そうは言っても、チアシードプディングを自分で作る人はたくさんいると思います。それは簡単な家庭の朝食として宣伝されています。そして、私のカフェには毎朝プリンの小さな容器を作っている生身の人間がいたので、私にもそれを行うことが物理的に可能だったということです。それで、試してみることにしました。

ここで私の論文に進みます。試してみるといいと思います。

簡単な Google 検索で見つけた基本的な材料が家にありました。チアシードと数種類の牛乳です。最も恐ろしいのは時間です。食べたいときに食べるためには、事前に作っておかなければなりません。（種子は冷蔵環境に浸す必要があります。これについては後で詳しく説明します。）私は、前の晩に朝食を準備するタイプになれるでしょうか？前向きではありませんでしたが、特にパジャマでできることなら何でも一度は試してみます。

こうして私の最初の試みが始まりました。この日のために特別に注文したかわいい小さな瓶に、スープスプーン 2 杯分のチアシードを入れ、馬の前にニンジンをぶら下げました。種が浸るくらいの無糖バニラアーモンドミルクを注ぎました。冷凍ブルーベリーをいくつか追加しましたが、結果的には失敗でした。冷蔵庫に突っ込んで寝ました。

翌朝、私はチアシードプディングを食べました。それは私が望んでいたほど甘くも風味豊かでもありませんでした（すでに述べたように、私はそうしません、そして私が強調したいのは、そうしません）ない —自分でフルーツピューレを作っているので）種がほとんど吸収されていました全て牛乳の量が多かったので、少し乾燥しすぎました。しかし、そこには、素晴らしい（そして費用対効果の高い）冷たい朝食がありました。

ファンコポップベイマックス

私はこの儀式を数週間にわたって繰り返し、毎回小さな調整を加えました。食感と風味のために麻のハツとココナッツフレークを加え、歯ごたえを高めるためにオーツ麦を投入し、バニラやプレーンの代わりにトレーダージョーズのブルーベリー、ラベンダー、アーモンドミルクを使い始め、牛乳と種子の比率をもっと寛大にするようになりました。私はほとんどいつもそうでした。牛乳を少し入れすぎたように感じたときは、より滑らかでプリンのような食感が得られ、結果に満足しました。

チアシードプディングについて知っておくべきことは、すべてを自分で作ることができるということです。やった！オンラインで何千ものレシピを見つけることができますが、実際には正確な測定は必要ありません。 (上で私がスープスプーンを計量ツールとして使っていることに気づきましたか?) 瓶に何かを入れて冷蔵庫に突っ込んで、うまくいくことを祈るだけです。これも楽しみの 1 つです。それ意思ワークアウトもしてください。ただし、必ずしも希望どおりに終わるとは限りません（液体が多すぎる、液体が少なすぎる、チアシードが多すぎる、フレーバーが不十分）。しかし、良いニュースは、明日、もう一度試すことができるということです。

架空の都市の名前

そして、私がまだあなたを納得させていないなら、自家製チアプディングを楽しむために、前の晩に朝食を準備するような人である必要はないことも私が発見したことを知って、あなたは興奮するでしょう。実際、混合物を冷蔵庫に浸すのに必要なのは 20 ～ 30 分だけです。その後、結果は10時間浸したときとほぼ同じであることがわかりました。そこで私は代わりに、準備を朝の日課の一部にしました。起きて、歯を磨き、キッチンに向かい、そこでコーヒーを入れます。醸造している間に、チアシードプディングを組み立てます。冷蔵庫に貼ってます。私はコーヒーをリビングルームに持って行き、そこで日記を書きます。服を着て眉毛を整えます。必要なら髪を直す。私は冷蔵庫から瓶を取り出し、ドアの外に出ます。プリンは私の25分の通勤でもいつも生き延びます。冷蔵庫から出してから45分間は食べないこともありますが、まだきれいに保存されています。

食べごたえがあって、味が面白くて、食感が本当に楽しいし、辛くないんです。私は同じ15オンスのチアシード袋（ホールフーズで16ドル）をほぼ3か月間使い続けています。

食べると体調も良くなります：種子は栄養の宝庫であり、ある管理栄養士が以前SelfGrowthに語ったように、食物繊維、タンパク質、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれているからです。 2～3時間は満足感が持続するので、その頃には昼食の時間になっています。そして、気が付くと家に帰って寝て起きて、またチアシードプディングを作ります。