エリカ・バドゥがビーガンの食生活を貫いていること、つまり肉、魚、シーフード、鶏肉を食べないことは周知の事実です。 乳製品 、または卵。シンガーソングライターは自分の食事の好みについて公然と話しており、かつては ヴィーガンに関するQ&A テキサスベジフェアにて。最近では月曜日の夜、彼女はソウルフードをテーマにしたビーガンディナーパーティーを主催し、ビーガンのメリットを絶賛した。
私は高校3年生、つまり1989年の時からベジタリアンだった、と45歳の歌手は語った。 人々 彼女は1997年からビーガンのような食事を始めたと付け加えた。もし私がランボルギーニだったら、最高のガソリンを入れたいと思うでしょう。バドゥさんはまた、食事がエネルギー源になっているとも言い、私はほとんど生でケールサラダ、アボカド、果物、野菜、アルカリ水を食べていると付け加えた。
2016 年の Harris Interactive Poll によると、 ベジタリアン リソース グループ 約370万人のアメリカ成人がヴィーガンであると認識しています。人々は、体重を減らし、心臓の健康を高め、食生活を改善し、環境を改善したいという理由でビーガンになる傾向があると、ニューヨークに本拠を置くR.D. ジェシカ・コーディング 、SelfGrowthに伝えます。そしてヴィーガンへの関心も高まっており、 アリッサ・ラムジー 、 MS。栄養・栄養学アカデミーの広報担当者である R.D., C.S.C.S. 氏は付け加えます。人々は、食べ物が自分の健康と環境の両方にどのような影響を与えるかについて、より関心を持ち、認識するようになっている、と彼女は SelfGrowth に語ります。ビーガニズムを含む植物ベースの食事はますます人気があり、主流になってきています。
ビーガニズムは、適切に行えば間違いなく健康上の利点があります。バランスの取れたビーガンの食事には繊維が豊富に含まれているため、体重管理と心臓の健康に有益であり、定期的な消化を促進するとコーディング氏は言います。赤身肉や加工肉を摂取しないことで、心臓病や結腸直腸がんなどのリスクも減少すると彼女は言います。
しかし、ビーガンであっても不健康な食生活を続ける可能性はあり、だからこそ、さまざまな色とりどりの果物や野菜、全粒穀物、ナッツ、種子、豆類を食べることが非常に重要であるとラムジー氏は言います。そして、ビーガンになったからといって体重が減るという保証はない、と彼女は指摘する。ビーガン向けのジャンクフードや不健康な加工食品はまだたくさんある。
もちろん、ビーガン食を続けることには潜在的な欠点がいくつかあります。ヴィーガンは、特にビタミンB12、ビタミンD、カルシウム、鉄、必須脂肪酸などの栄養素欠乏症を発症するリスクがあるとコーディング氏は言う。特定の疾患を持つ人や妊娠中、妊娠を試みている、または授乳中の女性は、栄養要件を満たしているかどうかに特別な注意を払う必要がある、と彼女は付け加えた。ヴィーガンの食事は非常に制限が厳しく、多くの人にとって長期的に続けるのが難しいとラムジー氏は指摘する。
ヴィーガンの食事で元気が出るというバドゥさんの主張については、何か意味があるのかもしれないとラムジーさんは言う。高エネルギー食は、タンパク質と炭水化物のバランスが取れた、砂糖が少なく加工が少ない食品である、自然食品で構成されている、と彼女は言います。重い加工食品をたくさん食べていた人は、ビーガンの食事に切り替えて、植物ベースの自然食品をもっと食べると、より元気に感じることができます。
ヴィーガンにすべきかどうか迷っているなら、自分のライフスタイルを考えてみると良いとコーディング氏は言います。もっと食事の準備に時間と労力を費やすことができるだろうか？必要に応じてサプリメントを含め、必要な栄養素をすべて摂取する方法について医師の指導を求めることに前向きですか?あなたは妊娠していますか、または妊娠しようとしていますか?あなたが抱えている（または予防しようとしている）ヴィーガン食が影響する別の症状はありますか?これらの質問に対する答えが何であれ、コーディング氏は食生活を大幅に見直す前に医師または栄養士に相談することを推奨しています。
ヴィーガニズムを進めることに決めた場合、それが全か無かの変更である必要はないことに留意してください。コーディング氏によると、主に植物性食品を食べ、動物性食品を少し取り入れるパートタイムビーガンから始めることもできるという。それが好きで気分が良いと感じたら、そこから物事を加速させることができます。
関連している：
- 高たんぱく質の肉を含まないスープとシチュー 9 品
- クリッシー・テイゲンは12時間ずっとヴィーガンになって、何かを感じている
- ビーガンプロテインの驚くべき10の供給源
こちらもお勧めです: ヴィクトリアズ・シークレットのエンジェル・ワークアウト: 天使のような腹筋を実現する 4 つの動き
