オートミールはさまざまな理由から朝食の定番です。満腹感があり、すぐに準備でき、栄養がたっぷり含まれています。 ファイバ およびその他の栄養素。問題は、毎朝同じものを食べていると、少し退屈し始めることです。結局のところ、ピーナッツバターやハチミツをスプーンで入れられる量は限られており、もっと何かが欲しくなってしまいます。
しかし実際には、オーツ麦をベッドから起き上がりたくなるようなレベルにレベルアップする方法がたくさんあります。また、それを成し遂げるために多大な労力を費やす必要もありません。従来のアドインを交換したり、新しいフレーバーの組み合わせを試したり、さまざまな調理テクニックを試したりすることで、ボウルに新しい命を吹き込むことができます。以下の提案を試してみてください。すぐにオートミールの波に飛び乗れることをお約束します。
1. オーツ麦を焼きます。
必ずしもストーブの上のルートに進む必要はありません。 ジェシー・シェイファー、RDN デンバーを拠点とする管理栄養士である彼女は、オーブンに入れてキャセロール皿で調理し、異なる種類の食感を生み出します。ベイクドオートミールは、ボウル一杯のオートミールと朝食バーを組み合わせたものだとシェーファー氏は SelfGrowth に語ります。
覚えておいてください: 加熱に耐えられるため、ゆっくり調理するスチールカットやインスタントの代わりに、ロールドオーツやオールドファッションオーツを使用することをお勧めします。シェーファーさんは、お好みのミルク、メープルシロップ、チアシード、ベリー、ベーキングパウダー、シナモン、バニラエッセンスを混ぜて、リンゴのクリスプのような粘稠度（上部がきつね色、中心部がネバネバ）になるまで調理することを提案しています。出来上がった食感は再加熱に適しているので、大量に作って一週間を通して食べることができると彼女は説明する。
2. オーツ麦を紅茶で淹れます。
アールグレイや抹茶など、お好みの品種を醸造し、オーツ麦に混ぜます。結果？味気のないボウルの風味を簡単に変える方法です。カリカリとした食感が必要な場合は、ドライクランベリーやグラノーラを加えることもできます。
3. 冷凍フルーツをトッピングします。
甘くて爽やかな味わいにしたい場合は、ブルーベリー、マンゴー、桃、イチゴなどの冷凍食品を袋から出してすぐにオートミールに入れてください。最初に解凍する必要はありません。熱が完全に柔らかくなります。おまけ: 朝の食事のために生鮮食品を準備する必要はありません。そんな時間がある人がいるでしょうか?
4. スパイスキャビネットを襲撃します。
普通のオートミールは空白のキャンバスであり、その中でさまざまなオプションが機能します。シナモンやジンジャーを振りかけて甘い香りを出したり、ベーグルの調味料やカレーパウダーをふりかけたりして、風味豊かな味わいにしましょう。ほんの数秒で、料理をアップグレードするのに、ひとつまみか二つまみが大いに役立ちます。
5. チーズをすりおろす。
楽しいオートミールボウルは甘いものである必要はありません。風味豊かがお好みの場合は、オートミールを次のように準備してください。 リゾット パルメザンチーズやアジアーゴをすりおろすと、クリーミーでナッツのような香りが楽しめます。穀物に興味を持たせるために、グリュイエールチーズやチェダーチーズなど、毎週異なる種類のチーズを試すこともできます。
6. ボリュームたっぷりの野菜を混ぜます。
より風味豊かなオートミールのアイデアを得るには、ズッキーニ、ニンジン、ブロッコリーなどのローストした農産物や、冷蔵庫にある他のほとんどの残り物を混ぜてください。 サマンサ・カセッティ、MS、RD ニューヨーク市を拠点とする管理栄養士はSelfGrowthに語った。これにより、穀物にボリュームが加わり、朝食、昼食、夕食に適しているとカセッティ氏は言います。さらに、それは単に迅速かつ簡単な方法です もっと野菜を食べてください 、あなたの健康を助けるだけでなく、あなたの食生活を変えることができます。野菜には信じられないほど栄養価が高いとシェーファー氏は言う。必須ビタミン、ミネラル、 抗酸化物質 、繊維。
7. ヨーグルトを加えてかき混ぜます。
オーツ麦とヨーグルトを組み合わせると、本当にクリーミーな粘稠度が得られるとカセッティ氏は言います。特にアドインを計画している場合は、プレーンを選択できますが、特に甘い香りに惹かれる場合は、ストロベリーまたはバニラフレーバーのオプションも機能します。
このコンボには、栄養たっぷりの特典も含まれています。オーツ麦半カップには約5グラムのタンパク質が含まれていますが、これを1食分追加すると、 ギリシャヨーグルト つまり、食事に含まれる量を4倍以上にすることができます。専門家は一般に、満腹感のある朝食を得るために少なくとも20g摂取することを推奨しているので、これが目標達成に役立つとカセッティ氏は言います。
8. 卵をトッピングします。
カセッティ氏によると、簡単すぎる卵、ポーチド卵、ゆで卵など、オートミールに風味と食感を加えることができる（さらにタンパク質が 5 ～ 8 グラム）。粒の上ににじみ出る黄身がバターのような濃厚な味わいを与えます。
9. ナッツを忘れないでください。
アーモンド、カシューナッツ、またはピスタチオを手に取り、オートミールに振りかけて歯ごたえを加えましょう。 （さらに欲張りな場合は、事前にローストして、素敵なキャラメル風味を追加することもできます）。健康的な脂肪と繊維をたっぷりと摂取すると、満腹感が高まり、食物が消化管を通過し続けるのに役立ちます、とカセッティ氏は言います。
10. チリクリスプをかけます。
ほんの少し熱を加えれば、確かに食事がおいしくなります。チリクリスプはそれを追加する簡単な方法です。カリカリとした風味豊かなオイルベースの調味料は、穀物のニュートラルなベースと美味しく組み合わされます。ソースの種類も豊富にあります。より甘い香りを持つものもあれば、ニンニクの風味がより強いものもあるので、オーツ麦にもう飽きることはありません。
