アボカドトーストを高たんぱく質の朝食に変える方法

食器が少なくなり、 仕事が減る 朝食が必要であればあるほど、私のローテーションに入る可能性が高くなります。アボカドトーストはその手早く簡単な食事にぴったりですが、いつも手が伸びないちょっとした問題が 1 つだけあります。それは、朝に必要な満足感を正確に提供してくれるわけではありません。

これはおそらくそれと関係があります タンパク質 内容、というか内容の欠如。他の多くの人気のある朝食と同様に、 オートミール —普通の古いアボカドトーストには、それ自体ではそれほど多くの栄養素が含まれておらず、使用するパンにもよりますが、通常は 4 ~ 5 グラムの栄養素が含まれています。タンパク質は満腹感を得る(そして満腹感を維持する)ための鍵であり、1 日を通して血糖値をより安定に保つための鍵となるため、これは問題になる可能性があります。



実は、アボカドトーストはとても簡単に作ることができるのです。 健康的な脂肪やその他の重要な栄養素が豊富に含まれています。 ファイバ ――だから、まだ帳消しにする気はなかったんだ。目玉焼きをトッピングするのは、たんぱく質を摂取するのに良い方法のように思えたが、それでも6グラム余分に摂取できただけで、午前中に汚れた皿を用意しないという目標は達成できなかった。

しかし、その後、私はつまずいた このレシピ ニコル・アディソン、RD より、スクロール中 TikTok 。ゆで卵とカッテージチーズ半カップだけで、彼女は通常の朝食に含まれるタンパク質の量を瞬時に 3 倍に増やすことができました。パジャマを着たまま調理する必要はありません。

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「カッテージチーズを加えてみたらどうだろう?」と考えたのですが、結果的にそれが大当たりで、トーストにクリーミーな食感が加わり、より食べ応えのある食事ができたとアディソンは SelfGrowth に語ります。当日の作業を減らすために、彼女は大量の卵 (1 週間分) を固ゆでにし、すぐにこのレシピに使用できるようにします。ただし、ゆで済みの卵を次のサイトで購入することもできます。スーパーマーケットに行くとさらに時間を節約できます。

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この朝食を試し始めたとき、実際にはその朝卵をゆでる必要がありましたが、それでも時間がかからなかったことに感動しました。私は水の入った鍋に卵を入れて強火にかけ、その日の準備をしました。そして、終わる頃にはもう終わっていました!

そこから、私はパンを数枚トースターに放り込み、中心となる3つの材料(卵、カッテージチーズ、アボカド)をボウルでマッシュし、アディソンが推奨したのと同じ調味料、ディジョンマスタード、チリパウダー、アボカドを使いました。塩少々。固ゆでを除けば、最初から最後まで5分かかり、洗うのはボウル1つだけで済みました。

私は彼女がオリジナルのレシピで使用したスパイスミックスの大ファンでしたが、それをどのように使用するかは実際にあなた次第です。メインのスパイスはすべて揃っているので、好みの味付けにすることができます。アディソン氏によると、材料は味的にはかなりニュートラルだという。

スパイシーなものを求めて、アディソンはマスタードとチリパウダーをシラチャとレッドペッパーフレークに置き換えるのが好きです。または、朝食にピザを食べたい気分の場合は、バジル、オレガノ、ディル、ガーリックパウダーまたは乾燥ニンニクをブレンドしたものを全体にトッピングします。蜂蜜とシナモンを少し加えて甘くすることもできる、と彼女は言います。

私の場合は、この簡単なレシピをドレスアップする別の方法をすでに考えています。たとえば、オリーブ、ケッパー、トマトを使って塩っぱい欲求を満たすバージョンや、クミン、チリパウダー、コリアンダーパウダーを使ってさらに何かを加えるバージョンなどです。伝統的なワカモレとのライン。どちらの方法で摂取することに決めても、このユニークな成分の組み合わせを常に頼りにして、正しい足で、そして幸せなお腹で一日を始めることができることを私は知っています。

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